PROJET ABC : EXPÉRIMENTATION D'UN DISPOSITIF DE TRI ET DE COLLECTE DES BIODÉCHETS À RIANS ET CANNES
COMMENT TRIER SES DÉCHETS ALIMENTAIRES ?
QUE PUIS-JE METTRE DANS LE BIOSEAU ?
Odeurs et petits insectes indésirables peuvent faire partie des aléas du tri des biodéchets, surtout lorsqu'il fait chaud. Ce sont des manifestations naturelles qui font partie du processus de biodégradation des déchets alimentaires.
Vous n’êtes pas obligé d’utiliser un sac poubelle, vous pouvez poser les déchets alimentaires à même le bio-seau.
Si vous choisissez d’utiliser un sac, il faut utiliser un sac en papier kraft qui porte la mention « compostable » ou « OK Compost » (pour éviter les migrations de plastique dans le compost). Ces sacs vous ont été fournis au démarrage de l'expérimentation.
Vous pouvez déposer dans le bioseau tous vos déchets alimentaires, c’est-à-dire :
· Vos préparations de repas (épluchures de légumes et de fruits, coquilles d’œufs, etc.) ;
· Vos fins de repas (marc de café, sachet de thé, mouchoirs et serviettes de table en papier, essuie-tout)
· Vos restes de repas : restes de légumes, de fruits, les salades avec ou sans sauce, les pommes de terre, les pâtes, le riz, les restes de fromage, de pain de pâtisserie, les sauces…
· Vos produits alimentaires périmés (sans les emballages) : fruits et légumes abîmés, etc.
Les fleurs fanées ou feuilles mortes des plantes d’intérieur peuvent également être jetées dans le bioseau en quantité limitée.
Les restes d'animaux et de poissons (os, viandes, arêtes, coquillages et crustacés, charcuterie, etc.), les poussières d'aspirateur, les mégots, les litières et poils d'animaux, les bâtons et branches en bois, les lingettes, couches, pierres, cailloux, terres, ne doivent pas être jetés dans le bioseau.
De même, aucun emballage, bouteilles, bocaux ou pots en carton, métal, plastique ou verre ne peuvent être jetés dans le bioseau : leur place est dans la poubelle jaune.
QUELS SONT LES CONSEILS POUR NE PAS AVOIR DE NUISANCES ?
Afin de les éviter, quelques petites astuces peuvent être suivies :
· Fermez bien le couvercle du bioseau après chaque utilisation ;
· Pensez à vider le bioseau au moins deux fois par semaine dans le composteur ou la benne installée dans votre commune ;
· Lavez régulièrement votre bioseau avec du liquide vaisselle ou du savon ;
· Mettez du papier ou un petit carton au fond du bioseau pour absorber les jus et remplacez-les régulièrement ;
· Evitez de placer le bioseau dans un endroit chaud ou directement exposé aux rayons du soleil (la chaleur étant propice au processus de dégradation).
Il existe également des « recettes de grands-mères » qui peuvent s’avérer utiles :
· Vaporisez du vinaire blanc dans le bioseau, pour le désinfecter naturellement ;
· Saupoudrez du bicarbonate de soude dans le bioseau, pour neutraliser les odeurs ;
· Ajoutez de la cendre de bois, du charbon, de la sciure ou du marc de café dans le bioseau, pour absorber les odeurs et éloigner les insectes. Attention cependant de ne pas en mettre en trop grandes quantités pour ne pas déséquilibrer le processus.
COMMENT UTILISER UN COMPOSTEUR INDIVIDUEL (RIANS) ?
Le fonctionnement du composteur est assez simple : le compost se forme par l’action de micro-organismes (bactéries, champignons, etc.) et par un processus de dégradation, qui vont progressivement dégrader les biodéchets et les transformer en compost. Ces réactions nécessitent de l'oxygène et de l’eau.
Quelques conseils doivent être suivis pour faciliter ce processus de formation du compost :
Une bonne aération est indispensable afin d’éviter un compostage lent, partiel, hétérogène ou mal odorant
Ne pas hésiter à mélanger le contenu à l’aide d’une fourche ou, pour les plus petits contenants, à la main (avec des gants si vous préférez) pour éviter l’accumulation de couches uniquement humides ou sèches
Si votre compost est trop sec, un léger arrosage lui permettra de reprendre vie
Au contraire s’il est trop humide, vous pouvez soit le faire sécher au soleil, soit rajouter des matières biodégradables comme des mouchoirs en papier, de la sciure, des copeaux de bois ou du papier journal par exemple
Certains éléments sont cependant à éviter absolument : toute forme de produits chimiques dont les désinfectants, la javel, etc.
Pour savoir si le compost est prêt à être utilisé (on dit alors qu’il est « mûr »), plusieurs indices doivent être réunis :
Une texture fine qui se défait facilement lorsqu’on le tient entre ses doigts
Une couleur plutôt sombre, un aspect homogène et une odeur proche de celle de la terre
Une absence de restes organiques visibles
Le compost est récupéré à travers une trappe dans la partie basse.
Le compost peut alors être épandu en fines couches autour de vos plantations ou directement intégré au sol. Il peut aussi être utilisé comme support de culture, mélangé à du terreau.
La maturation du compost prend en général 3 à 6 mois au printemps/été et 6 à 8 mois en automne/hiver.
Pour en savoir plus : https://reseaucompost.org/
QUELLES SONT LES MODALITÉS DE L'EXPÉRIMENTATION ?
COMMENT FONCTIONNE L'OUTIL DE MESURE PLACÉ DANS LE COMPOSTEUR OU LE POINT DE COLLECTE ? A QUOI SERT-IL ?
L'outil de mesure Heywaste développé par Heyliot permet de mesurer le niveau de remplissage d'un bac à l'aide d'un laser. Il transmet ses mesures au moyen des ondes radios en très bas débit sur un serveur informatique sécurisé appartenant à Heyliot.
L’objectif recherché est de recueillir et d’analyser des informations sur la production de biodéchets (par exemple, le volume de déchets produits, la fréquentation des points de collecte, etc.) afin de permettre aux mairies de Rians et de Cannes et aux Communautés de Communes de Provence Verdon (CCPV) et de Cannes Pays de Lérins de mettre en place une solution de tri et de collecte des biodéchets adaptée et pertinente, aussi bien d’un point de vue technique qu’économique.
POURRAIS-JE GARDER LE BIO-SEAU À LA FIN DE L'EXPÉRIMENTATION ?
Oui, les bio-seaux sont fournis par Nomadéis dans le cadre de l'expérimentation et ont vocation à rester chez vous.
PUIS-JE CONSERVER MON COMPOSTEUR INDIVIDUEL (RIANS) ?
Oui, la mairie de Rians et la Communauté de Commune Provence Verdon offrent ce composteur individuel aux habitants qui en font la demande.
Si vous n'avez pas trouvé réponse à votre question, n'hésitez pas à nous contacter !
biodechets@nomadeis.com
RÈGLEMENT GÉNÉRAL SUR LA PROTECTION DES DONNÉES
Dans le cadre du projet ABC- Alimentaire des Biodéchets au Compost, Nomadéis est amené à recueillir des informations à caractère personnel.
QUELS TYPES DE DONNÉES COLLECTONS-NOUS ?
Trois types d'informations seront collectées par Nomadéis :
A l'inscription (pour participer à l’expérimentation), Nomadéis recueillera des données à caractère personnel des ménages volontaires aux expérimentations de tri des biodéchets à Rians et à Cannes incluant mais ne se limitant pas au prénom et nom du représentant du foyer, à la composition du foyer, son niveau de revenu, ses habitudes alimentaires, ses perceptions et pratiques vis-à-vis des enjeux de tri et de gestion des déchets, son degré de sensibilisation aux enjeux environnementaux, etc ;
Toutes les 4 à 6 semaines lors de l’expérimentation, Nomadéis collectera des informations relatives aux enquêtes de satisfaction et de suivi des pratiques et habitudes des ménages participants (habitudes alimentaires, nombre de personnes présentes dans le foyer, perception environnementale, avis sur l'expérimentation, etc.) dans le but d’identifier les facteurs qui peuvent influer sur la production de biodéchets ;
Enfin, tout au long de l'expérimentation, les outils de mesure dont sont dotés les points de collecte permettront de recueillir des informations relatives à la production de biodéchets (volume de déchets collecté, fréquentation des points de collecte, etc.).
COMMENT SONT GÉRÉES ET PROTÉGÉES MES DONNÉES ?
Lors de l’inscription à l'expérimentation, Nomadéis fera signer aux participants un accord de consentement à la collecte des informations générales et un engagement de confidentialité de la part de Nomadéis.
En accord avec le Règlement Général pour la Protection des Données (RGPD), Nomadéis opère sous un régime strict du respect de la confidentialité des données à caractère personnel. Nomadéis met notamment en oeuvre les actions suivantes pour garantir la confidentialité des données des ménages volontaires :
Nomadéis n’opère jamais de transfert de données en dehors des serveurs informatiques de l’entreprise et traite directement en interne l’ensemble des données recueillies. En particulier, Nomadéis ne partage pas les données brutes des ménages à ses partenaires techniques, administratifs ou territoriaux ;
Nomadéis assure un haut niveau de sécurité informatique (VPN, serveurs sécurisés, restriction de l’accès aux ordinateurs et dossiers, etc.) et de sécurité physique (contrôle d’accès aux locaux) protégeant les serveurs informatiques de l’entreprise hébergeant les données ;
Nomadéis anonymise les données brutes recueillies dans le cadre de la mission ou du projet dans la mesure du possible. Seules des données anonymisées et agrégées, ainsi que les résultats du traitement statistique, sont transmises aux partenaires techniques, administratif et territoriaux ;
Nomadéis divulgue les données à caractère personnel aux seuls membres de l’équipe impliqués directement sur le projet ABC ayant à les connaître pour la seule et unique fin de la réalisation du traitement statistique et ayant connaissance de la politique de l’entreprise en matière de sécurité informatique et de protection des données et des présentes mesures de protection des données ;
Nomadéis assurera un traitement des données et un traitement statistique ne permettant pas l’identification des ménages participants.
A QUOI SERVIRONT MES DONNÉES ?
Le but du projet ABC est de préfigurer la généralisation de l’obligation du tri à la source des biodéchets en 2023. Les informations collectées serviront à aider les communes et les collectivités à proposer à leurs habitants une solution de collecte et de tri des biodéchets sur-mesure, plus soucieuse de l’environnement et financièrement et techniquement la plus pertinente possible.
De manière plus générale, le projet vise à mieux comprendre quels sont les facteurs influençant la production de biodéchets alimentaires de chacun (régime alimentaire, habitude d'achat, etc.).
COMMENT PUIS-JE ACCÉDER À MES DONNÉES PERSONNELLES ?
Vous pouvez exercer vos droits à maîtriser vos données personnelles (droit d’accès et de rectification, droit d’effacement) en adressant un message précisant la demande au Délégué à la Protection des Données de Nomadéis, camila.braud@nomadeis.com, et en joignant la copie d’un justificatif d’identité.
Vous disposez en outre du droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL.
Nomadéis, Cabinet de conseil en développement durable
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