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ABC : de quoi s’agit-il ?
« ABC » (Alimentaire : des Biodéchets au Compost) est un projet d'expérimentation qui vise à tester le déploiement d'un dispositif de gestion des biodéchets en région Sud.
L'objectif est de mieux comprendre les besoins en matière de tri, de collecte et de valorisation de ces déchets, afin de permettre aux collectivités de proposer dans le futur une solution adaptée.
Les villes de Rians et de Cannes ont été choisies comme territoires-pilotes pour cette expérimentation.
Deux dispositifs de gestion des déchets alimentaires sont testés dans deux contextes très différents : habitat rural et urbain dense.
Partenaires du projet :
L'expérimentation est portée par le cabinet de conseil en développement durable Nomadéis et son partenaire technique Heyliot, PME bretonne spécialiste de l’Internet des objets (IoT) pour la gestion des déchets.
L'expérimentation se déploie en partenariat avec la Communauté de communes Provence Verdon et la Communauté d’Agglomération Cannes Pays de Lérins.
Soutien technique et financier :
Le projet a été rendu possible grâce au soutien technique et financier du Programme LIFE IP Smart Waste porté par le Conseil Régional Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur et financé par l'Union européenne.
Concrètement, en quoi consiste le projet ?
30 ménages riansais et 30 ménages cannois sont sélectionnés pour participer à l’expérimentation.
Ils seront équipés avec tout le matériel nécessaire (bio-seau, composteurs, kit de participation, etc.) pour trier leurs déchets alimentaires sur une durée de 6 mois.
Ils participeront à une enquête de suivi et partageront leur retour d’expérience.
Quel est l’objectif recherché ?
Le projet vise à mieux comprendre les besoins des Cannois et des Riansais en matière de tri des biodéchets, afin d’aider les deux collectivités à mettre en place des solutions de tri et de collecte adaptées, aussi bien d’un point de vue technique qu’économique.

ACTUALITÉS DU PROJET
LES « BIODÉCHETS » : DE QUOI PARLE-T-ON ?
Les « biodéchets » désignent :
Les déchets alimentaires (aussi appelés « déchets de cuisine et de table ») : épluchures de légumes ou de fruits, restes alimentaires, etc. ;
Les déchets de jardin ou de parc (aussi appelés « déchets verts ») : tontes de pelouse, feuilles mortes, branchages, etc.
Ces déchets sont dits « putrescibles » ou « biodégradables », parce qu’ils peuvent pourrir et se décomposer.
Ils sont produits par les ménages, mais aussi par certaines entreprises (les restaurants par exemple) ou administrations (les cantines par exemple).
Le projet « ABC » vise spécifiquement les déchets alimentaires produits par les ménages.
POURQUOI FAUT-IL TRIER SES BIODÉCHETS ?
Les ménages français produisent en moyenne 18 millions de tonnes de biodéchets par an.
A l’heure actuelle, ces biodéchets sont le plus souvent jetés à la poubelle, avant de finir leur vie en décharge ou en incinérateur avec le reste des déchets non triés.
Cette situation est à l’origine de graves problèmes environnementaux et économiques. Généraliser le tri et la collecte des biodéchets permettrait de réduire l'impact environnemental et économique des méthodes actuelles de traitement des biodéchets.


Pollution
Lorsqu’ils sont enfouis dans des décharges, les biodéchets émettent des nutriments qui conduisent à « l’eutrophisation » (c’est-à-dire à une accumulation excessive de nutriments) des milieux naturels et des nappes phréatiques, ce qui les perturbe (par exemple en provoquant une forte croissance de plantes et d’algues invasives).

Réchauffement climatique
Lorsqu’ils se décomposent, les biodéchets enfouis dans des décharges génèrent des émissions de méthane (CH₄) et de dioxyde de carbone (CO₂), deux gaz à effet de serre qui participent au réchauffement climatique. On estime par exemple que 16 % des émissions de méthane en France proviennent de ces centres de stockage des déchets ménagers.

Gaspillage énergétique
L’incinération des biodéchets n’est pas souhaitable non plus. Composés en majorité d’eau (de 60 à 90 %), les brûler conduit à une dépense d’énergie inutile puisqu’il faut d’abord faire chauffer les biodéchets afin que l’eau s’évapore.
Les biodéchets pourraient être réutilisés
S’ils étaient triés séparément (comme le verre ou le carton), les biodéchets pourraient être réutilisés de différentes manières : ils peuvent être compostés (pour fertiliser les sols, les terres agricoles, etc.) ou « méthanisés » (pour produire du biogaz, ce qui permet de réduire l’utilisation des énergies fossiles comme le pétrole, le charbon ou le gaz naturel, responsables du réchauffement climatique).
Généraliser le tri, la collecte et la réutilisation des biodéchets permettrait donc de développer l’économie circulaire et d’atténuer le réchauffement climatique.
La généralisation du tri des biodéchets est prévue en 2023
Face à ces enjeux, la règlementation évolue. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire du 10 février 2020 rend obligatoire la mise en place d’une solution de tri, de collecte et de valorisation des biodéchets dans toutes les communes avant le 31 décembre 2023.
Afin d’anticiper cette mesure et de proposer aux habitants une solution de collecte des déchets optimisée, les villes de Rians et de Cannes se sont portées candidates et ont été choisies comme pilotes au niveau national pour déployer l’expérimentation sur leurs territoires.